Что можно сделать, чтобы сократить потребление соли до безопасного уровня:
00:33
03.11.2022
Что можно сделать, чтобы сократить потребление соли до безопасного уровня:
около 50 % потребляемой соли содержится в готовой продукции (мясоколбасных изделиях, хлебе, консервированной продукции и др). Сократите их потребление;
для придания пикантного вкуса бульона подойдут корнеплоды (корень сельдерея, репчатый лук, морковь), коренья (корень имбиря), травы (базилик) и другие ароматные овощи (стебли сельдерея, лук-порей);
избегайте готовых соусов, таких как соевый, кетчуп и заправки для салатов. В них также есть скрытая соль;
при употреблении консервированной продукции слейте жидкость, а сами продукты промойте водой.